خواص میوه ها

خواص، مضرات و طبع میوه تمشک | Blackberry fruit properties

تمشک (Blackberry) گیاهی بوته‌ای و خاردار از خانواده گلسرخیان است که به‌صورت خودرو در بسیاری از مناطق شمال و شمال‌غرب ایران رشد می‌کند. این گیاه در استان‌های گیلان، گلستان، مازندران، آذربایجان و همچنین نواحی مختلف پارس‌آباد مغان از جمله اولتان، اسلام‌آباد جدید، پیرایواتلو و حاشیه رود ارس به وفور یافت می‌شود.

خواص، مضرات و طبع میوه زالزالک | Hawthorn fruit properties

زالزالک، که با نام‌های محلی مختلفی مانند خَفجه، کیالک و کویج شناخته می‌شود و نام علمی آن Crataegus aronia (یا در انگلیسی Hawthorn) است، یکی از گیاهان دارویی و خودرو به شمار می‌رود.

خواص، مضرات و طبع میوه نارنگی | Tangerine fruit properties

نارنگی با نام علمی Citrus tangerina یکی از میوه‌های محبوب خانواده مرکبات است که به دلیل اندازه کوچک‌تر، پوست نازک‌تر و طعم شیرین همراه با کمی ترشی، تفاوت‌هایی با پرتقال دارد.

خواص، مضرات و طبع میوه نارگیل | Coconut fruit properties

نارگیل با نام علمی Cocos nucifera یکی از شناخته‌شده‌ترین گیاهان خانواده نخلیان است و تنها گونه موجود در سرده نارگیل به شمار می‌رود.

خواص ، مضرات و طبع میوه توت فرنگی | Strawberry fruit properties

توت‌فرنگی که در برخی مناطق با نام‌هایی مانند چیلک، چلیک، چیالک جنگلی، چَلَم و شالکه شناخته می‌شود، گیاهی گلدار از خانواده گل‌سرخیان است. این گیاه علفی و چندساله در آب‌وهوای معتدل رشد مطلوبی دارد و برای پرورش به خاکی غنی از مواد آلی و دارای اسیدیته مناسب نیازمند است.

خواص، مضرات و طبع میوه ازگیل | Common medlar fruit properties

ازگیل با نام علمی Mespilus germanica، درختچه‌ای از خانواده گلسرخیان است که در نواحی شمالی ایران با نام‌های محلی مختلفی شناخته می‌شود؛ در گیلان به آن «کُنوس» یا «کونوس»، در مازندران «کِنِس» یا «کَندَس» گفته می‌شود.

خواص، مضرات و طبع میوه خیار | Cucumber fruit properties

خیار گیاهی از خانواده کدوییان است که خاستگاه اصلی آن به هندوستان نسبت داده می‌شود و بعدها به سایر نقاط جهان گسترش یافته است. این گیاه سابقه‌ای طولانی در مصرف انسانی دارد و گفته می‌شود از هزاران سال پیش، حتی در تمدن مصر باستان نیز مورد استفاده قرار می‌گرفته است.

خواص، مضرات و طبع میوه خرمالو |Persimmon fruit properties

خرمالو درختی از گیاهان گلدار دولپه‌ای است که در راسته خلنگ‌سانان و تیره خرمالوئیان قرار می‌گیرد. این درختچه یا درخت، دارای رسته‌ای متنوع با حدود ۴۵۰ تا ۵۰۰ گونه است که شامل انواع برگریز و همیشه‌سبز می‌شود.

خواص، مضرات و طبع میوه گریپ فروت | Grapefruit fruit properties

گریپ‌فروت (Grapefruit) یکی از میوه‌های خانواده مرکبات است که پوستی به رنگ زرد یا گاهی سبز دارد و طعم آن معمولاً ترکیبی از ترشی، تلخی و در برخی انواع، شیرینی ملایم است.