دانشچی پورتال جامع تحقیق و مقاله، مطالب علمی و هنری ، وبگردی و…
خواص، مضرات و طبع میوه هلو | Peach fruit properties
هُلو (به دری: شفتالو) میوه آبدار درخت هلو (نام علمی: Prunus Persica در لاتین به معنی آلوی ایرانی) و دارای هستهٔ سخت، گوشت زرد، یا نسبتاً سفید و پوستی مخملی است. بر اساس چسبیدن گوشت به هسته، این میوه به دو دسته هسته‌جدا و هسته‌چسب تقسیم می‌شود. یکی از میوه‌هایی که تا حد زیادی با هلو ارتباط دارد شلیل است. ارتباط شلیل ها با هلو تا حدی است که در واقع گاهی اوقات محصولات هلو حاوی تعداد کمی شلیل است و برعکس.
شلیل در واقع نوعی هلو با ژن مغلوب است که میوه‌های بدون کرک تولید می‌کند. گزارش آمار جهانی نشان دهنده این امر است که هلو پرطرفدارترین میوه در کل جهان از نظر طعم و مزه است. درخت هلو سه نوع شاخه ساده، مرکب و کاذب تولید می‌کند.
شاخه‌های ساده فقط جوانه رویشی تولید می‌کنند. شاخه مرکب، جوانه رویش و زایشی و شاخه کاذب در طول شاخه جوانه زایش و در نوکم جوانه رویشی تولید می‌کند که در هنگام هرس نوک شاخه کاذب حذف می‌شود. جوانه گل هلو ساده است و در جانب شاخه‌های یک ساله تشکیل می‌شود.
طبع هلو
از نظر طب سنتی هلو میوه ای با طبع معتدل می باشد.
مواد موجود در صد گرم هلو
- آب ۸۸ گرم
- انرژی ۳۵ کالری
- مواد نشاسته ای ۹ گرم
- کلسیم ۸ میلی گرم
- پتاسیم ۲۰۰ میلی گرم
- فسفر ۱۷ میلی گرم
- آهن ۰/۵ میلی گرم
- ویتامین آ ۱۴۰۰ واحد
- ویتامین ب ۱ ۰/۰۲ میلی گرم
- ویتامین ب ۲ ۰/۰۵میلی گرم
- ویتامین ب ۳ ۱ میلی گرم
- ویتامین ث ۷ میلی گرم
- ضمنا هلو دارای منیزیوم و برومیوم نیز می باشد.
خواص هلو
هلو دارای مواد قندی زیاد و اسید وینیک و اسید مالیک و مواد ازته و هیدرو کربنه و برم و کاروتن و ویتامین c وb می باشد.
جوشانده برگ ان برای درمان صرع مفید است.
برای رفع بوی بد دهان کافی است یک عدد هلو بخورید.
بهترین ماسک صورت را می توان با هلو تهیه کرد هلو را بکوبید وان را بر صورت بگذارید به مدت چند دقیقه.
خوردن هلو در خانم های باردار بچه های انها را زیبا می کند.
هلو ادرار آور است و خون را رقیق می کند.
مصرف هلو باعث شادابی و جوانی می شود.
از عصاره هلو در محصولات آرایشی زیاد استفاده می کنند.
برای افراد به درد های کلیوی و روماتیسم خوب است.
فواید هسته هلو
توجه * مغز هسته سمی است و مصرف مدام آن موجب مسمومیت می شود از این جهت برای معالجه امراض فقط مقدر کمی هسته هلو مصرف می شود و آن هم باید تحت نظر پزشک باشد.
- روغن مغز هسته هلو برای درد گوش و گرفتگی مجرای گوش مفید است.
- روغن مغز هسته هلو را به محل درد بواسیر بمالید اثر خوبی درد.
- برای برطرف کردن زخم هایی که در بدن اطفال و پشت گوش آنها می زند هسته هلو را در آتش بیاندازید تا بسوزد سپس مغز هسته را درآورده و له کنید و بر محل زخم بمالید.
- مغز هسته هلو، مسهل است و خون را تصفیه می کند.
- مغز هسته هلو برای رماتیسم مفید است.
- برای برطرف کردن بواسیر مغز هسته هلو را به صورت پماد درآورده و به مقعد بمالید.
فواید پوست، برگ و شکوفه درخت هلو
جوشانده برگهای درخت هلو برای بیماریهای پوست مفید است ،پوست را با این دم کرده بنوشید.
برای بیماریهای مجاری ادرار ، سنگ کلیه و ورم مثانه جوشانده برگهای درخت هلو را تهیه کرده و یک فنجان در روز بخورید.
دم کرده برگ یا گل هلو برای رفع سیاه سرفه استفاده می شود.
جوشانده پوست درخت هلو اثر تب بر دارد.
جوشانده گل هلو کرم کدو و کرم معده را از بین می برد.
خوردن شکوفه هلو برای زنان بار دار ممکن است باعث سقط جنین شود.
برگ هلو و جعفری را با روغن زیتون مخلوط کرده و روی سوختگی و محل ضرب دیدگی بگذارید.
مضرات هلو
افراد سرد مزاج از زیاده روی در مصرف هلو پرهیز کنند.
کسانی که مشکلات گوارشی دارند، نباید هلو را با پوست مصرف کنند.
همچنین افراد مبتلا به دیابت باید از مصرف هلو پرهیز کنند.
کسانی که زخم معده دارند و یا مبتلایان به ورم معده و یا روده باید با شکم خالی هلو بخورند.
هلو میوه خوبی برای اشخاص مسن است مشروط بر اینکه با شکم خالی بخورند که زود هضم شود .
برای جلوگیری از ایجاد نفخ باید هلو را حداقل نیم ساعت قبل از غذا خورد.
هضم هلو برای بعضی از اشخاص دشوار است و نفخ ایجاد می کند برای این که ایجاد نفخ نکند، باید آن را حداقل نیم ساعت قبل از غذا خورد.
