# سمنو

آموزش درست کردن سمنو و روش پخت آن

سمنو چیست؟

سَمَنو، خوردنی چسبنده و شیرینی است که از جوانه گندم و آرد درست می‌کنند. سمنو را معمولاً کمی پیش از نوروز درست می‌کنند و یکی از اجزای سفره هفت سین ایرانیان به شمار می‌آید.

هفت سین از چه چیزی هایی تشکیل می شود

یکی از آداب و رسوم ایرانی ها در زمان تحویل سال پهن کردن سفره هفت سین است، که این سفره ها به اقتضای مکانی کمی تفاوت دارد، اما در اکثر آنها از سمنو، سیب، سکه، سرکه، سنجد، سماق و سبزه استفاده می شود.