مینی موبایل - گوشی بند انگشتی

بایگانی/آرشیو برچسب ها : تاریخچه مخمر

تحقیق در مورد مخمر و انواع آن

با مخمرها و کاربردهایشان آشنا شوید!

تحقیق در مورد مخمر و انواع آن

مُخَمِّرها دسته‌ای از یوکاریوت‌ های تک‌سلولی هستند که در فرمانرو قارچ‌ها و شاخه آسکومیست‌ها دسته بندی می‌شوند. معروف‌ترین آنها ساکارومایسس سرویزیه است، که به نام مخمر نان نیز معروف است و در تخمیر الکلی خمیر نان و آبجو و دیگر منابع کربوهیدراتی نقش دارد. در طی این فرایند مخمر با تغذیه از قند الکل و دی اکسید کربن تولید میکند.

ادامه مطلب...