بایگانی/آرشیو برچسب ها : باربیکیو چیست

باربیکیو چیست؟ و مختصر در مورد آن

همه چیز در مورد باربیکیو

باربیکیو چیست؟

باربیکیو چیست؟

واژه باربیکیو (به انگلیسی: Barbecue ,barbeque ,Bar-B-Q و BBQ) به معنای کباب پز می باشد. همان طور که به معنای آن اشاره شد، باربیکیو روش پختی است که با قرار دادن مواد غذایی، گوشت و مرغ در سیخ و قرار دادن آن بر روی کباب پز و حرارت حاصل از آتش، آن را کباب می کنند و در اصطلاح به این پروسه باربیکیو می گویند.

ادامه مطلب...